Vive les wraps!

Marre des sandwiches tous les jours à midi? Souvent ils sont chers et pas si bons, alors pourquoi ne pas préparer vous-mêmes votre sandwich? Encore mieux, votre wrap! Facile et rapide à préparer, le wrap se mange froid, dans la rue, au parc ou au bureau, facile à transporter, il est idéal pour une pause déjeuner sans prise de tête mais néanmoins délicieuse! Pour cette recette, vous pouvez préparer votre houmous, vos falafels et râper vos carottes, mais le but c'est de préparer un repas rapidement le matin avant d'aller travailler, c'est pourquoi je vous conseille de les acheter déjà prêts!  

Wrap falafels et houmous (vegan)

Pour 2 personnes

2 tortillas

6-8 falafels (déjà prêts)

50g de carottes râpées

2 cuillères à soupe de houmous

Sel,  poivre, vinaigrette déjà prête (type French dressing vegan)

Étaler sur la tortilla 1 cuillère à soupe de houmous, ajouter les carottes râpées.

Couper les falafels en deux et les mettre sur la tortilla.

Assaisonner avec du sel et poivre selon le goût.

Plier la tortilla: plier les deux extrémités rentrées vers l'intérieur puis rouler bien serré.

Couper en deux pour obtenir deux wraps.

Déguster votre délicieux wrap! Miam!