Voici une recette très simple et pratique à faire quand on n'a pas trop le temps mais qu'on a quand même envie de manger stylé! La gastronomie mexicaine regorge de recettes plus bonnes les unes que les autres mais celle-là est une version facile qui prend très peu de temps. La tortilla qu'on utilise pour faire cette recette est peu calorique est très rassasiante. Ajoutez à celle-là du fromage et vous verrez que vous n'aurez plus faim pendant de nombreuses heures! Idéal pour l'apéro ou en petit en-cas, la quesadilla peut aussi être un repas complet accompagné d'une salade.
Quesadillas au fromage et ciboulette
Pour 4 personnes
8 mini tortilla
160-200g de comté
1 botte de ciboulette
Préchauffer le four à 180 degrés.
Couper en lamelles le comté et les poser sur une tortilla.
Ajouter la ciboulette finement ciselée et recouvrir de l'autre tortilla.
Mettre au four pendant 10 minutes.
Servir les quesadillas avec une salade de jeunes pousses et des tomates cerises!
Bonne dégustation amigo!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire