Açai again!

Je vous ai déjà présenté l'açaï et ses ses vertus nutritives au début du mois. Voici une autre recette avec cette petite baie magique sous forme de poudre. Bien sûr, si vous avez la chance d'en trouver de l'açaï surgelé, c'est encore mieux! Cet açaï bowl est délicieux pour le petit déjeuner ou goûter ou tout simplement quand l''envie de sucré se fait sentir. Sain, peu calorique et bourré de vitamines, ce bowl est l'encas parfait à tout moment de la journée! En plus, il est prêt en 2 minutes chrono!

Açaï bowl (vegan)

Pour 4 personnes

4 yogourts nature ou noix de coco au soja

4 cuillères à café de poudre d'açaï

4 cuillères à soupe de muesli ou granola

100g de framboises

100g de myrtilles

Mettre chaque yogourt dans un bol et mélanger avec une cuillère à café de poudre d'açaï jusqu'à obtenir une consistance homogène et violette.

Laver les fruits et les déposer dans le bol.

Compléter avec du muesli ou du granola.

Voilà c'est prêt!