On continue avec la fraise qui est la star de la saison! On a déjà parlé de ses nombreux bienfaits sur la santé (post du 30 avril), surtout quand on la consomme crue, comme ici dans ce smoothie. J'ai ajouté de la menthe pour ajouter de la fraîcheur et un petit goût estival. Vivement l'été! Vous pouvez utiliser toutes les sortes de fraises que vous voulez, les plus mûres seront les meilleures pour ce smoothie rose tendre et sucré!
Smoothie fraise-menthe (vegan)
Pour 1 verre
100g de fraises bio
Quelques feuille de menthe
180ml de Beauty Colada ou d'eau de coco
Laver les fruits et passer sous un filet d'eau la menthe.
Mettre les fraises dans le mixeur avec la menthe et ajouter l'eau de coco ou Beauty Colada.
Mixer quelques secondes, verser dans un verre.
Décorer d'un brin de menthe et déguster bien frais!


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