Pour changer de l'eau, on achète souvent du thé froid, plus sain que les sodas. Oui mais ces thés froids aux goûts multiples sont souvent bourrés de sucres dont on ne soupçonne même pas la présence, sans parler des colorants et conservateurs! Alors pourquoi ne pas faire son propre thé froid? Rien de plus facile, il suffit pour cela d'infuser une grande quantité de thé, de laisser refroidir et d'ajouter les ingrédients qui nous plaisent. Je vous propose ici du thé marocain à la menthe agrémenté de pêches et de menthe fraîche. Rafraîchissant et délicieux, c'est la boisson parfaite de l'été!
Thé froid pêche-menthe (vegan)
Pour une carafe
2 pêches mures
1 botte de menthe fraîche
4 sachet de thé à la menthe
Faire bouillir environ 1,5 litre d'eau et faire infuser les quatre sachets à la menthe selon les indications et sucrer selon le goût.
Laisser refroidir le thé.
Laver les pêches, enlever le noyau et les couper en quartier.
Mettre les pêches et la menthe dans la carafe, ajouter le thé et mettre au frais pendant au moins deux heures.
Déguster bien frais! Miam!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire