L'été bat son plein et la chaleur nous envahit! On boit des litres d'eau pour se rafraîchir et s'hydrater mais on aimerait bien changer de goût! Je vous propose un smoothie bien frais avec deux fruits de saison délicieux, les abricots et le melon! De même couleur orange, ils s'accordent aussi parfaitement en goût avec l'abricot sucré et le melon plus acidulé, tous deux antioxydants et riches en bêtacarotène et donc en vitamine A, bien utile en été pour protéger la peau! Un brin de romarin pour ajouter du parfum et voilà le smoothie de l'été dont vous ne pourrez plus vous passer!
Smoothie abricots-melon (vegan)
Pour 1 verre
2 abricots
2 tranches de melon
Jus d'orange ou lait végétal
1 branche de romarin
Enlever le noyau des abricots, les couper en cubes et les mettre dans le mixeurs avec le melon.
Ajouter 1 verre de jus d'orange ou lait végétal selon le goût et mixer jusqu'à obtenir un smoothie crémeux.
Décorer d'une branche de romarin et déguster bien frais! Miam!
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