Fraîcheur, fraîcheur!

Les températures augmentent alors que notre seuil de tolérance à la chaleur diminue. Pour vous rafraîchir, je vous propose le smoothie de l'été! Plein de vitamines et de fibres, il est composé de fruits de saison tels que la pastèque bien sûr, la pêche, des fraises et une pomme. Parfait au petit-déjeuner ou l'après-midi pour une pause fraîcheur ce smoothie peut se décliner avec vos fruits de l'été préférés!

Smoothie de l'été (vegan)

Pour 1 personne

1 pomme

1 pêche

Quelques fraises

1-2 tranches de pastèque

Laver tous les fruits, éplucher la pomme et la pêche, enlever les pépins et le noyau, couper en gros morceaux.

Equeuter les fraises, enlever les éventuelles graines de pastèque.

Mettre tous les fruits dans le mixeur avec plus ou moins d'eau selon la consistance souhaitée.

Mixer jusqu'à obtenir un smoothie onctueux.

Pour plus de fraîcheur vous pouvez ajouter des glaçons dans le mixeur.

Décorer avec une mini tranche de pastèque, une jolie paille et voilà! Miam!