Boules d'énergie!

Voici des boule d'énergie protéinée qui sont idéales en en-cas avant ou après le sport ou à tout autre moment de la journée! Elles sont riches en protéines végétales car composées de flocons d'avoine, de cacahuètes et de beurre de cacahuètes. Pour ajouter plus de gourmandise, j'ai ajouté des pépites de chocolat noir et des dates pour en faire de délicieux petits snacks sains!  

Protein balls (vegan)

50g de flocons d'avoine

100g de cacahuètes

25g de pépites de chocolat vegan

8-9 dates

1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes

Dans un robot mixeur, mixer les dates dénoyautées, le beurre de cacahuètes jusqu'à obtenir une pâte collante.

Ajouter les cacahuètes, les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et 1-2 cuillères à soupe d'eau.

Mixer jusqu'à obtenir une pâte que vous pourrez modeler en boules.

Réserver au réfrigérateur et déguster sans modération! Miam!