La rentrée bien entamée, on rêve néanmoins de soleil, de petits-déjeuner vitaminé. Le melon est encore de saison, alors ne nous privons pas pour en faire un délicieux smoothie à peine sucré!
Agréable en bouche combinée avec du jambon de parme, le melon est avant tout un fruit rafraîchissant qui sent bon l'été. Pauvre en calories, il contient des antioxydants forts appréciés avant l'hiver, de le vitamine A, B6 et C.
Alors à votre mixeur pour le déguster en boisson veloutée!
Smoothie au melon (vegan)
Pour 1 personne
1 melon de Charentes
180ml d'eau de coco ou Beauty Colada
Couper une grande tranche de melon et la couper en cubes.
Mettre le fruit et le Beauty Colada ou l'eau de coco dans un mixeur.
Mixer (avec glaçons si besoin) jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.
Déguster, c'est prêt!
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