Après tous les excès des fêtes de fin d'année, on a envie de commencer la nouvelle année de manière saine! Une envie de fraîcheur, de légèreté et de detox! La réponse est dans la ginger water autrement dit l'eau au gingembre. Rien de bien compliqué, au contraire! Il suffit de faire infuser de l'eau bouillie avec du gingembre, ajouter le citron et voilà! En plus d'être detox, cette eau est aussi tonifiante, antioxydante et anti-inflammatoire. Alors à vos citrons et santé!
Pour 1 verre
1cm de gingembre
1 citron jaune bio
Faire bouillir de l'eau, verser dans un verre ou tasse avec le gingembre épluché et coupé en rondelles.
Laisser infuser au moins 10 minutes. Lorsque le gingembre remonte à la surface, filtrer l'eau.
Ajouter une rondelle de citron et déguster! Miam!
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