J'adore les cerises! Belles, fraîches et sucrées, c'est le fruit de l'été! Et justement, il est trop peu de temps sur nos étals! Alors comment faire lorsqu'une envie de cerises nous prend? La solution en attendant la belle saison, c'est de prendre des cerises congelées. Bien sûr, ce n'est pas idéal puisqu'il vaut mieux consommer des fruits frais de saison, mais de temps en temps se faire plaisir est aussi important que de manger sain! Puisque manger des fruits congelés n'a pas la même saveur, je vous propose ici d'utiliser les cerises en smoothie avec la banane qui va donner du crémeux tout en laissant la part belle aux cerises puisque son goût est discret.
Smoothie banane-cerises (vegan)
Pour 1 verre
1 banane bio
100g de cerises congelées
100ml de jus de fruits rouges (type myrtilles, baies)
Laver, éplucher la banane et la couper en rondelles
Mettre la banane, les cerises et le jus de fruits rouges dans un mixeur.
Mixer jusqu'à obtenir un smoothie onctueux.
Déguster frais! Miam!
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