Les dattes sont idéales pour un petit en cas sucré. Elles contiennent une bonne source de fibres alimentaires, ont une forte concentration d'antioxydants, mais attention, elles sont très riches en glucides! On privilégiera les dattes plutôt avant ou après le sport ou lors de périodes de forte concentration, pendant des examens par exemple! Je vous propose ici une recette toute simple qui va ajouter un côté gourmand et régressif aux dattes avec des amandes moulues, des graines de chia et du sirop d'agave. Avec ça, c'est sûr vous aurez la teneur énergétique dont vous avez besoin!
Dattes aux amandes (vegan)
Pour environ 16 dattes
16 dattes séchées et dénoyautées
50g de poudre d'amandes
1 cuillère à soupe de purée d'amande
1 cuillère à soupe de graines de chia
1 cuillère à café de sirop d'agave
Mettre dans un bol, la poudre d'amande, la purée d'amande, les graines de chia et le sirop d'agave.
Bien mélanger et pétrir jusqu'à obtenir une farce consistante.
Inciser les dattes dans la longueur et les farcir avec cette préparation.
Conserver dans un récipient hermétique et mettre au frais si besoin. Miam!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire