La salade de fruits est un classique en été. Généralement, elle se compose de fruits tels que des pommes, bananes, fraises, oranges, etc. Pourquoi ne pas faire une salade de fruits toute rose? La pastèque va donner un goût très rafraîchissant et en plus c'est le fruit star de l'été, les fraises apporteront une note sucrée et les framboises un peu d'acidité. Pour ajouter un peu de douceur, du sirop d'agave qui viendra parfaire ce dessert léger et fruité!
Salade de fruits roses (vegan)
Pour 4-6 personnes
1 demi pastèque
250g de framboises
250g de fraises
Sirop d'agave
Laver les fraises et les framboises, équeuter les fraises et les couper en deux, mettre les fruits dans un grand bol.
Laver la pastèque, découper en tranches, épépiner et couper en cubes, mettre dans le bol avec les fraises et les framboises.
Ajouter 2 cuillères à soupe de sirop d'agave et bien mélanger.
Mettre au frais! Miam!


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