Smoothie de l'été!

La banane est un fruit un peu passe-partout que l'on emmène avec soi au travail ou au sport. La papaye par contre est un fruit exotique assez cher et il n'est pas évident de trouver un fruit qui soit mûr à point mais pas trop! Elle est antioxydante et riche en fibres. La banane est riche en magnésium, idéale pour éviter des crampes et limiter les courbatures après le sport! Si vos bananes et vos papayes sont un peu trop mûres, l'idéal est d'en faire un smoothie onctueux! La papaye est un fruit relativement fade et la banane est bien sucrée et consistante. Les deux se combinent parfaitement pour en faire un jus exotique à déguster à n'importe quel moment de la journée. 

Smoothie banane-papaye (vegan)

Pour 1 personne

1 banane 

1 papaye

Jus de fruits (au choix) ou lait végétal

Laver la banane, l'éplucher, la couper en rondelles et la mettre dans le mixeur.

Laver la papaye, la couper en deux et enlever les pépins. A l'aide d'une cuillère, prélever la chaire et la mettre dans le mixeur.

Ajouter le jus de fruits ou le lait végétal selon le goût pour obtenir un smoothie plus ou moins épais.

Bien mixer jusqu'à obtenir un smoothie crémeux.

Déguster sans attendre! Miam!