Dernière glace de la saison!

L'été est bientôt fini, les températures vont devenir plus fraîches, il faut donc profiter un maximum! Et la meilleure manière, c'est de déguster une glace maison! Un recette très simple à base de fruits de saison, les myrtilles et de l'eau de coco! Si vous trouvez que les myrtilles ne sont pas assez sucrées à votre goût, vous pouvez ajouter un soupçon de sirop d'agave. Une glace à l'eau (de coco) qui prolongera l'été encore de quelques jours!

Glace aux myrtilles (vegan)

Pour 4 personnes

100g de myrtilles

1 verre d'eau de coco

Laver les myrtilles et les mettre dans un mixeur. 

Ajouter un verre d'eau de coco.

Mixer jusqu'à obtenir un coulis.

Verser dans 4 moules à glace et laisser au congélateur pendant 4-5 heures.

Déguster à l'ombre d'un parasol. Miam!