Ce smoothie est parfait pour le petit déjeuner à boire avant un effort physique comme une course à pied ou une séance de sport au fitness. Il est suffisant à lui tout seul pour bien caler l'estomac et apporter les sucres nécessaires pour fournir un effort. La banane est riche en antioxydants et contient de nombreuses vitamines telles que la B6, B9 et C. Elle source de magnésium, potassium et manganèse.
Le cacao cru est fait à base de fèves crues qui ont juste été séchées et fermentées. Le cacao serait l'aliment le plus riche en flavonoïdes qui réduisent les risques de maladies cardiaques, abaissent le niveau de cholestérol et pourraient même prévenir certains cancers. Il est également une des plus grande sources de magnésium et de fer et agit sur les neurotransmetteurs comme la sérotonine ce qui expliquerait son effet positif et anti-dépresseur sur notre humeur. Alors plus d'hésitation!
Smoothie à la banane et cacao (vegan)
Pour 1 personne
1 banane
2 dattes séchées bio
1 cuillère à café de cacao cru en poudre
1 verre de lait de macadamia
Laver et éplucher la banane. La couper en morceau et la mettre dans un mixeur.
Ajouter les dates, le cacao et le lait de macadamia.
Mixer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien réduits.
Déguster!
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