La figue et la datte sont deux fruits naturellement sucrés et délicieux. Les figues contiennent pleins de vitamines: A, B1, B5, B6, K, mais également du calcium, fer, magnésium, potassium. Elles ont aussi un fort pouvoir antioxydant. Les dattes, quant à elles, sont considérées comme des super aliments. Très riches en vitamines B et en oligoéléments, elle sont aussi une bonne source de fer qui permet de lutter contre la fatigue et favorise la concentration. Rassasiantes et donc idéales en cas de petit creux, leurs teneur en fibres assure un bon transit. Attention cependant, à la quantité! Riches en glucides, 2-3 dattes suffisent largement!
Ce smoothie, naturellement sucré, vous donnera un véritable coup de fouet, parfait avant le sport ou un examen!
Smoothie aux figues et dattes (vegan)
Pour 1 verre
1-2 figues
3 dattes
180ml d'eau de coco ou de Beauty Colada
Laver les figues, les couper en dés, ainsi que les dattes.
Mettre les fruits dans un mixeur avec le Beauty Colada ou l'eau de coco et mixer jusqu'à obtenir un smoothie onctueux.
Déguster sans attendre! Miam!
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