Detox de janvier!

Après les excès des fêtes de fin d'année, nous souhaitons tous manger plus sainement et faire une detox! Nombreux sont ceux qui entament un dry January, c'est-à-dire un mois de janvier sans alcool pour purifier l'organisme. De mon côté, je vous propose une eau detox à base de fenouil et de citron qui pourra accompagner votre bonne résolution. Le fenouil a une saveur anisée bienvenue dans une eau aromatisée mais surtout il est anti-oxydant. Accompagné de citron avec sa vitamine C et son goût tonique, cette eau est parfaite pour remplacer votre boisson habituelle et se sirote tout au long de la journée!

Eau fenouil-citron (vegan)

Pour 1 litre 

1 fenouil

1 citron

Laver le fenouil et le couper en quartier.

Laver le citron et le couper en rondelles.

Mettre les rondelles de citron et le fenouil dans une carafe d'eau fraîche et mettre au réfrigérateur quelques heures.

Déguster bien frais! Miam!