Tira mi su!

Ou tire-moi vers le haut! Ce qui signifie remonte-moi le moral et c'est ce que ce tiramisu va faire! Voici une recette simplifiée de tiramisu qui se prépare en 5 minutes! Pas de biscuit ni de café mais une délicieuse crème à base de bananes, noix de cajou, dates et vanille, mmmm! Le tout saupoudré de cacao et voici un tiramisu sans sucres ajoutés, sans gluten et surtout sans...culpabilité!

Tiramisu (vegan) 

Pour 2 personnes

2 bananes

60 de noix de cajou

4 dates

1 sachet d''extrait de vanille liquide

60ml d'eau

Cacao en poudre

Laver, éplucher les bananes et les couper en rondelles.

Dénoyauter les dates.

Mettre tous les ingrédients (sauf le cacao) dans un robot mixeur et mixer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. 

Verser la préparation dans des bols et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.

Saupoudrer la préparation de cacao et déguster avec un bon café! Miam!