Se rafraichir à tout prix!

La canicule est installée depuis plusieurs jours et le mot d'ordre est de s'hydrater le plus possible et de se rafraichir. Sauf que boire tout le temps que de l'eau devient lassant à la fin! Et pour l'apéro il est conseillé d'éviter l'alcool pour ne pas de déshydrater...Voici donc une délicieuse recette d'agua fresca ou eau fraîche à base de melon qui pourra se siroter à l'apéro ou à n'importe quel moment de la journée! Du melon, du basilic et santé!

Agua fresca de melon (vegan)

2 melons charentais

2 cuillères à soupe de sirop d'agave

Quelques feuilles de basilic

4dl d'eau

Couper la chair des melons en morceaux et mixer dans un robot.

Passer la purée obtenue dans dans une passoire pour récupérer le jus.

Ajouter l'eau, le sirop d'agave et bien mélanger.

Ajouter des glaçons et quelques feuilles de basilic Déguster bien frais!