Drôle de mélange!

Vous croyez que l'avocat se mange en guacamole ou en avocado toast? Détrompez-vous! Il se marie à merveille avec la banane pour en faire un smoothie très onctueux et nourrissant! Ajoutez des amandes et du lait d'avoine, vous ferez le plein de potassium, protéines végétales, fibres, acides gras et vitamines!

Smoothie avocat-banane-amandes (vegan)

Pour 2 personnes

1 avocat

1 banane

60g d'amandes nature

300ml de lait d'avoine

Laver la banane et l'avocat, couper la banane en rondelle, couper l'avocat en deux, retirer le noyau et enlever la chair à l'aide d'une cuillère à soupe.

Mettre dans le mixeur, la banane, l'avocat, les amandes et le lait d'avoine.

Mixer jusqu'à obtenir un smoothie onctueux. 

S'il est trop épais, rallonger avec de l'eau.

Ajouter une paille et déguster. Miam!