Miam a en partie organisé et sponsorisé le brunch d'une très chère amie dimanche dernier. En effet, quand mon amie Nora organise un brunch, elle ne fait pas les choses à moitié, souvent il y au moins 30 personnes! Bien sûr, chacun amène une boisson ou un plat mais pour bien faire les choses, Miam s'est porté volontaire pour réaliser certains plats salés et sucrés. Vous reconnaîtrez ci-dessous des recettes que j'ai déjà posté précédemment (feuilletés au pesto, tarte au poires-noisettes, confiture de cranberries) et d'autres qui vont être publiées prochainement (salade de kale exotique, tarte à la chèvre et brocolis, cougères au chèvre et noix, tourte à la ricotta et pépites de chocolat, confiture de poires aux noix, confiture exotique).
En attendant, voici quelques photos de ce brunch très réussi!
Salade de kale exotique
Tarte au chèvre et brocolis
Feuilletés au pesto
Cougères au chèvre et noix
Tarte aux poires-noisettes
Tourte à la ricotta et pépites de chocolat
Confitures exotique, aux poires et noix, cranberries
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